ブログ更新

2025.01.08 07:29

【ブログ更新】そば関連の検定・資格

　そばについての見識を深めたいと思い、そばについての検定や資格を調べてみました。

2024.12.30 07:30

【ブログ更新】あらためて利賀村移住の契機と蕎麦栽培に至った経緯

　個人的な話ですが書いてみましたので、ぜひお読みくだされば幸いです。

2024.12.14 07:30

【ブログ更新】討ち入りそば

　12月14日は討ち入りそばの日ですね。一見関係なさそうな富山県と赤穂浪士との関わりについて調べてみました。

2024.12.11 07:30

【ブログ更新】製麺機で蕎麦をつくってみました

　念願の製麺機を購入して自家製蕎麦を堪能しました。

2024.11.23 07:30

【ブログ更新】レシピの重要性に気付いた話

　南砺市商工会青年部主催のイベントに出店してきました。

2024.11.04 06:43

【ブログ更新】令和６年産のそば粉の販売開始

　そばの刈り取りの模様と今年の出来栄え、内容量や価格改定のお知らせをしております。

2024.10.04 10:28

【ブログ更新】利賀村の新名物『そばティーヤ』の氷見遠征

　先日お伝えした「そばティーヤ」を氷見市でもお披露目してきました。

2024.09.28 04:00

【ブログ更新】倒伏対策と農業基礎知識

まだ今シーズンは終わっていませんが、来年に向けて計画を立てたのと農業基礎知識『N・P・K』について書きました。ぜひお読みください。

2024.09.25 13:00

【ブログ更新】秋そばの成熟期とちょっと悲しい出来事

　秋そばが成熟期に入りまして収穫まで間もなくです。ウキウキな気分でいたいところですが悲しい出来事も起こりました。

2024.09.08 23:00

【ブログ更新】そば粉の新メニュー開発

　そば粉を使用した新メニューのお披露目の模様をお伝えしています。どんな新メニューが生まれたのか、ぜひご覧ください。

2024.09.03 23:00

【ブログ更新】利賀村案内とそばの成長日記

　お客さまに当ファームのそば畑をご案内して、中山間地の畑はどういうものなのかを見ていただきました。

2024.08.31 23:00

【ブログ更新】海へ息抜きに行った話

　石川県七尾市まで息抜きをしに行きました。山奥に住んでいると、ときどき無性に広い海を見に行きたくなります。