【ブログ更新】製麺機で蕎麦をつくってみました

　念願の製麺機を購入して自家製蕎麦を堪能しました。

家庭用製麺機で蕎麦をつくってみた感想戦｜茶屋ファーム

　こんにちは。茶屋ファームです。 　以前、りほmamaさんが蕎麦粉を購入してくださり、その上、家庭用製麺機で蕎麦をつくった記事を書いていただいた事がありました。いつか自分でも自家製蕎麦を食べたいと思っていましたが、ようやく実行に移せました。 　今回、購入したのは「そば楽」という商品です。 ソニック そば打ち機 そば楽 www.amazon.co.jp 8,000円 (2024年12月11日 19:38時点

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茶屋ファーム

合掌造りで知られる富山県五箇山地方の人口わずか400人ほどの秘境・利賀村で蕎麦の栽培をしています。美味しい蕎麦をみなさまにお届けできるよう農薬や化学肥料を使わない特別栽培で大切に育てています。

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