HOME
ABOUT US
特別栽培について
note(ブログ)
SHOP(茶屋商会)
お問い合わせ
茶屋ファーム
合掌造りで知られる富山県五箇山地方の人口わずか400人ほどの秘境・利賀村で蕎麦の栽培をしています。美味しい蕎麦をみなさまにお届けできるよう農薬や化学肥料を使わない特別栽培で大切に育てています。
取り扱い商品
2024.01.01 10:30
そば粉【特別栽培】
利賀村にて、農薬や化学肥料を使わない特別栽培で育てたそばを自家製粉したものです。令和5年産の『信濃1号』を使用しています。
2023.12.31 15:00
令和5年産玄ソバ『信濃1号』【特別栽培】
利賀村にて、農薬や化学肥料を使わない特別栽培で育てたそばです。
新着情報
2024.10.04 10:28
【ブログ更新】利賀村の新名物『そばティーヤ』の氷見遠征
先日お伝えした「そばティーヤ」を氷見市でもお披露目してきました。
2024.09.28 04:00
【ブログ更新】倒伏対策と農業基礎知識
まだ今シーズンは終わっていませんが、来年に向けて計画を立てたのと農業基礎知識『N・P・K』について書きました。ぜひお読みください。
2024.09.25 13:00
【ブログ更新】秋そばの成熟期とちょっと悲しい出来事
秋そばが成熟期に入りまして収穫まで間もなくです。ウキウキな気分でいたいところですが悲しい出来事も起こりました。
2024.09.08 23:00
【ブログ更新】そば粉の新メニュー開発
そば粉を使用した新メニューのお披露目の模様をお伝えしています。どんな新メニューが生まれたのか、ぜひご覧ください。
2024.09.03 23:00
【ブログ更新】利賀村案内とそばの成長日記
お客さまに当ファームのそば畑をご案内して、中山間地の畑はどういうものなのかを見ていただきました。
2024.08.31 23:00
【ブログ更新】海へ息抜きに行った話
石川県七尾市まで息抜きをしに行きました。山奥に住んでいると、ときどき無性に広い海を見に行きたくなります。
2024.08.26 23:00
【ブログ更新】農業用語クイズ
僭越ながらクイズです。読めますでしょうか。それとお米の値段について書きましたのでぜひお読みください。
2024.08.12 23:00
【ブログ更新】そば畑の排水対策(手作業)
そば畑の排水対策について書きました。対策と言いましても手作業レベルのものですが、ご興味ございましたら是非お読みください。
2024.08.10 23:00
【ブログ更新】溝をつなげる作業
溝を手作業でつなぐという短い内容です。
2024.08.10 22:00
【ブログ更新】そばの播種が終わりました。
そばの種が蒔き終わりましたというご報告です。
2024.08.04 23:00
【ブログ更新】そばの新芽が出揃う
そばの種を蒔いてから1週間経過し、新芽が出揃った写真を載せています。
2024.08.01 23:00
【ブログ更新】そばが発芽しました。
そばの種を蒔いてから4日経過し、今年の発芽第1号の写真を載せています。